Hasselnötskakor med kaffe

Name: Hasselnötskakor med kaffe
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 100 g rostade hasselnötter; 1 dl dinkelflingor; 50 g finriven mörk choklad 70 %; 25 g rumsvarmt Svenskt Smör från Arla®; 1 äggula; 2 msk honung; 1 tsk kallt, starkt kaffe

En liten GI-kaka smakar bra till kaffet. Lättbakat och lite nyttigare!

Ingredienser

Rostade hasselnötter	100 g
Dinkelflingor	1 dl
Finriven mörk choklad 70 %	50 g
Rumsvarmt Svenskt Smör från Arla®	25 g
Äggula	1
Honung	2 msk
Kallt, starkt kaffe	1 tsk

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Lägg 16 hasselnötter åt sidan. Mixa resten med dinkelflingor till smulor.
Tillsätt choklad, smör, äggula, honung och kaffe. Mixa till en jämn smet.
Forma bollar av smeten och lägg på plåt med bakplåtspapper. Tryck ner en nöt i varje kaka.
Grädda i mitten av ugnen 9–10 min.

Näringsvärden, per st

Energi:

88 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	1,3 g
Protein:	7,4 %	1,6 g
Fett:	68,2 %	6,8 g
Kolhydrater:	24,4 %	5,3 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/hasselnotskakor-med-kaffe/