Hasselnötsbakat rådjur med rotselleri och rådjurstartar

Hasselnötsbakat rådjur med rotselleri och rådjurstartar

60+ min

Rådjur på två sätt - sotat med kryddor och sedan bakat med hasselnötter och som en tartar. Servera rotselleri i olika former till. Detta är Årets kock 2016, Jimmi Erikssons, vinnarrätt som han här anpassat för hemmakockar.

Provlagat av Arla Köket Provlagat av Arla Köket
Klart!

Ingredienser