Hash browns i ugn

Name: Hash browns i ugn
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Ingredients: 800 g mjölig potatis; 150 g Kvibille® Riven ost cheddar; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 200 g skivad gravad lax; 2 dl Arla Ko® Gräddfil; 2 msk finskuren färsk gräslök; 1 citron i skivor

Hash browns är potatisplättar som är både goda och mättande. Här steker vi dem i ugn istället för stekpanna. Servera med tillbehör du gillar.

Ingredienser

Mjölig potatis	800 g
Kvibille® Riven ost cheddar	150 g
Salt	½ tsk
Svartpeppar	1 krm
Skivad gravad lax	200 g
Arla Ko® Gräddfil	2 dl
Finskuren färsk gräslök	2 msk
Citron i skivor	1

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Skala och riv potatisen grovt. Krama ur vätskan. Blanda med riven ost, salt och peppar. Fördela i en väl smord muffinsplåt och tryck till.
Grädda i mitten av ugnen 45 min tills de har fått fin färg. Servera med gravad lax, gräddfil, gräslök och citron.

Näringsvärden, per st

Energi:

153 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	2 g
Protein:	21 %	7,9 g
Fett:	43,9 %	7,6 g
Kolhydrater:	35,1 %	13,2 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/hash-browns-i-ugn/