Hamburgerbröd på grillen

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(6 st)

Mitt betyg:

60+ min

Fixa hela middagen på grillen! Grädda bröden och låt dem vila medan du grillar burgarna, fram med tillbehören och hugg in.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

25 g jäst
2 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
3 dl Arla^® mjölk
1 tsk strösocker
1 tsk salt
ca 10 dl vetemjöl
1 uppvispat ägg

Gör så här

Smula jästen i en bunke och vispa ner smör-&rapsolja, mjölk, socker och salt. Tillsätt 9 dl mjöl och knåda degen ca 10 min, gärna i en köksmaskin. Låt degen kalljäsa övertäckt ca 3 tim eller över natten. Dela degen i 8 bitar och knåda dem med resterande mjöl till bollar. Platta till dem och lägg på en plåt. Låt jäsa ca 30 min. Pensla med ägg. Grilla på indirekt värme under lock ca 15 min tills bröden är genombakade. Låt svalna..