Hallonpaj

Name: Hallonpaj
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 bitar
Ingredients: 2 dl vetemjöl; 1 dl havregryn; 2 msk strösocker; 125 g Svenskt Smör från Arla®; 1 äggula; 150 g hallon; 2 ägg; 1½ dl strösocker; 1 dl Arla Ko® Vispgrädde; 2 msk vetemjöl; 1 tsk vaniljsocker; 2 msk konc hallonsaft; hallon; florsocker; 3 dl Arla Ko® Vispgrädde

En härlig och vacker hallonpaj fullproppad med fräscha hallon. Bjud denna sagolika paj med vispad grädde eller vaniljsås.

Ingredienser

Vetemjöl	2 dl
Havregryn	1 dl
Strösocker	2 msk
Svenskt Smör från Arla®	125 g
Äggula	1

Fyllning:

Hallon	150 g
Ägg	2
Strösocker	1½ dl
Arla Ko® Vispgrädde	1 dl
Vetemjöl	2 msk
Vaniljsocker	1 tsk
Konc hallonsaft	2 msk

Garnering:

Hallon
Florsocker

Till servering:

Arla Ko® Vispgrädde	3 dl

Gör så här

Hacka ihop mjöl, havregryn, socker och smör till en grynig massa. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg. Tryck ut i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt vila i kyl 30 min.
Sätt ugnen på 175° eller 150° varmluft. Tina hallonen om de är frysta.
Rör i grädde, mjöl och vaniljsocker. Vänd ner hallon och hallonsaft och häll fyllningen i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt kallna. Garnera med hallon och sikta över florsocker. Servera med vispad grädde.

Näringsvärden, per bit

Energi:

331 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	4,3 %	3,5 g
Fett:	63 %	23,6 g
Kolhydrater:	32,7 %	26,7 g

Andra liknande recept

Fler recept