Budget

Gyoza

Name: Gyoza
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk, Japansk, Kinesisk
Ingredients: 50 g spetskål eller vitkål; 3 salladslökar; 50 g färsk ingefära; 1 vitlöksklyfta; 500 g fläskfärs; 1 msk strösocker; 1 msk sesamolja; 1 msk fisksås; ½ tsk chili flakes; 1 tsk salt; 1 förp tinad wontondeg, ca 300 g; 2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 100 g Svenskt Smör från Arla®; 3 msk japansk soja

45 min Huvudrätt

Gyoza är japansk street food som du hittar överallt i Japan, ofta som hål i väggen. Gyoza steks så de får en krispig yta, för att sedan ångas klart. Det här är ett lättlagat recept på gyoza där du enkelt varierar fyllningen efter tycke och smak. Servera med brynt sojasmör. Underbart gott!