Grytstekt älgstek med tranbärsgräddsås
60+ min
Huvudrätt
Älgstek i gryta med klassisk gräddsås, här smaksatt med tranbär eller enbär. Smaker som passar så bra till älg och också annat viltkött.
Andra liknande recept
&w=76&h=76&mode=crop&ak=f525e733&hm=2277c343)
Klart!
Tips:
Älgtek säljs både nätat och onätad. Nätet används för att ge steken en jämnare form. Nätet ska sitta på under tillagningen och tas bort innan serveringen. Receptet passar till både nätad och onätad stek. Tranbär kan bytas ut mot stötta enbär.
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=510ce2e6)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=c34ee74c)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=5fa6ba26)
