Grytstekt älgstek med tranbärsgräddsås

Huvudrätt

Klassisk gräddsås här med smak av tranbär eller enbär är gott till älgstek.

Provlagat av Arla Köket Provlagat av Arla Köket
Grytstekt älgstek med tranbärsgräddsås
Klart!
Tips:

Älgtek säljs både nätat och onätad. Nätet används för att ge steken en jämnare form. Nätet ska sitta på under tillagningen och tas bort innan serveringen. Receptet passar till både nätad och onätad stek. Tranbär kan bytas ut mot stötta enbär.

Ingredienser