Benfri högrev, rostbiff eller innanlår
|
600 g |
---|---|
Svartpeppar
|
1 krm |
Malen kanel
|
1 tsk |
Malen kryddnejlika
|
1 krm |
Lagerblad
|
3 |
Rödvin
|
2 dl |
Kalvfond
|
2 msk |
Kinesisk soja
|
1 msk |
Apelsin
|
tunt skal från ¼ |
Vetemjöl
|
1 msk |
2 dl |