Grön sparris med Sveciakräm

30 min

Klassikern pocherat ägg blir här en äggröra med vällagrad ost som mixas till en slät kräm. Servera till nykokt sparris och brynt smör som får smak av citron. Receptet är skapat av Thomas Sjögren, Årets Kock 2015.

Provlagat av Arla Köket Provlagat av Arla Köket
Grön sparris med Sveciakräm
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

530 kcal

Protein: 19 g
Kolhydrater: 3 g
Fett: 49 g
Tips:

Sveciakrämen går bra att förbereda dagen innan.

Ingredienser