Grön bönsoppa med tomater och vitost
•
Smakrik och snabbgjord vegetarisk soppa som toppas med smörstekta frasiga krutonger. En perfekt vardagsrätt.
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Ingredienser
Sojabönor
|
500 g |
---|---|
Vitlöksklyfta
|
1 |
Gul lök
|
1 |
Grönsaksbuljong
|
7 dl |
Torrt vitt vin
|
3 dl |
Salt och peppar
|
Tomater
|
4 |
---|---|
Chili flakes
|
|
150 g | |
Surdegsbröd
|
2 skivor |
2 msk | |
Grovhackad bladpersilja
|
½ dl |