Grillspett med citron
Lite citron gör det vanliga grillspettet ovanligt gott. Här får du recept på härligt möra grillspett av lamm eller entrecote.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Receptet gäller för 16 st
- 1 kg benfritt lammkött
-
½ dl Arla Köket® Smör-&rapsolja
- rivet skal av ½ citron
- 2 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 tsk torkad oregano
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Skär köttet i bitar ca 2x2 cm. Blanda smör-&rapsolja med citronskal, salt, peppar, vitlök och oregano i en bunke. Lägg i köttet och rör om. Trä upp köttet på 16 korta träspett. Stek spetten i stekpanna eller grillpanna i 3-4 min per sida.
Tips:
Lammkött kan bytas ut mot entrecote.
Tips:
Lammkött kan bytas ut mot entrecote.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Ramadan
