Varmrökt lax med gräslökssås

Varmrökt lax med gräslökssås

Huvudrätt
Denna lax är en suverän och ofattbart enkel bjudrätt! Värm laxen i ugnen och servera med den läckra såsen och kokt färskpotatis. Mums!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/varmrokt-lax-med-graslokssas/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200°.
  • Lägg laxen i en långpanna och täck med folie. Värm laxen i ugnen ca 15 min.
  • Blanda gräslök, grädde, crème fraiche och smulad buljongtärning i en kastrull. Låt det koka ihop några minuter. Smaksätt med peppar
  • Ta ut fisken och ta bort skinnet. Strö över dillen och droppa över lite smält smör. Servera laxen med såsen, kokt färskpotatis och lättkokta grönsaker.
Klart!

Såsen kan göras i förväg.

Ingredienser

Varmrökt lax
1¼ kg
Hackad färsk dill
2 msk
2 msk
Sås:
Hackad färsk gräslök
1 dl
2½ dl
2 dl
Hönsbuljong
1 tärning
Vitpeppar
1 krm