Grillad pizzamacka med färsk oregano

15 min
Grillad pizzamacka med färsk oregano

Frasiga varma mackor med smält cheddar, skinka och smakrik tomatsås är en enkel favorit som passar lika bra till lunch som till mellanmål eller kvällsmat. Med oregano får mackorna en härlig italiensk känsla, medan rucolan bidrar med friskhet och lite pepprig smak. Grilla dem gyllenbruna och servera direkt, medan osten fortfarande är varm och krämig.

Ingredienser

Surdegsbröd
8 skivor
4 msk
Färdig smaksatt tomatsås
1 dl
50 g
Rökt skinka
4 skivor
Färsk oregano
4 kvistar

Till servering:

Rucola
50 g

Gör så här

  • Lägg ut brödskivorna på arbetsbänken. Bred Bregott på ena sidan av varje skiva.
  • Vänd på skivorna och bred på tomatsås.
  • Lägg ost, skinka och oregano mellan brödskivorna.
  • Grilla smörgåsarna i en smörgåsgrill eller ett våffeljärn tills de är gyllenbruna och osten har smält.
  • Servera med färsk rucola.
Markera receptet som tillagat

Bred Bregott ända ut till kanterna på brödskivorna för en jämnt gyllenbrun och frasig yta.

Mozzarella ger en mild och härligt trådig fyllning, medan exempelvis cheddar ger mer smak och färg.

Lägg till skivad paprika, champinjoner eller soltorkade tomater för att variera de varma mackorna.

Näringsvärden, per port

Energi:

484 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 3,8 g
Protein: 14,3 % 17,1 g
Fett: 34,5 % 18,9 g
Kolhydrater: 51,2 % 61 g
https://www.arla.se/recept/grillad-pizzamacka-med-farsk-oregano/