Toast på franskt vis

Name: Toast på franskt vis
Yield: 4 port
Ingredients: 8 skivor ljust surdegsbröd; 1 tomat; 4 tsk dijonsenap; Bregott®; 8 skivor ost, Wästgöta Kloster® röd 28%; 8 skivor kokt skinka; frisésallad till servering; tomater

Croque monsieur som toast, med inspiration från det franska köket. En god och festlig toast med skinka, kryddad med stark, fransk senap.