Grillad entrecote med medelhavssmör

Huvudrätt

Grillad entrecôte blir om möjligt ännu saftigare om man grillar den i lite tjockare skivor och sedan skivar upp den vid serveringen. Kryddsmöret blir ännu godare när man vispar det och serverar det rumsvarmt.

Provlagat av Arla Köket Provlagat av Arla Köket
Grillad entrecote med medelhavssmör
Klart!

Näringsvärden, per port exklusive potatis och sallad

Energi:

595 kcal

Protein: 38 g
Kolhydrater: 37 g
Fett: 24 g
Video
Gör ditt eget kryddsmör – steg för steg

Stjärnkocken Andreas Hedlund visar hur enkelt det är att göra ett gott kryddsmör och hur smakerna kan varieras. Ett tips är att göra en stor sats och förvara i frysen så det bara är att ta fram när det är dags.

Ingredienser