Grillad auberginegryta
1 tim
•
Smakrik vegetarisk gryta med aubergine, ägg, vitlök och krossade tomater som får en speciell, mild och något söt smak tack vare de grillade auberginerna. Supergott!
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Energi:
235 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 12 g |
Kolhydrater: | 20 g |
Fett: | 12 g |
Ingredienser
Auberginer
|
3 |
---|---|
Gul lök
|
1 |
Pressade vitlöksklyftor
|
5 |
1 msk | |
Krossade tomater
|
400 g |
Salt
|
1 tsk |
Malen gurkmeja
|
½ tsk |
Svartpeppar
|
½ tsk |
Ägg
|
4 |
Hackad färsk persilja
|
½ dl |
1 dl |