Lax med blomkål och löjrom
&w=1680&h=750&scale=both&ak=c9454149&hm=a8cd1bd2)
Laxcarpaccio
Vår egen spännande variant av italiensk carpaccio, här med tunna skivor lax, istället för kött.
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g tunna skivor gravad lax
- rivet skal och pressad saft av ½ citron
- 1 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
- 2 msk kapris
- 2 msk hackad färsk gräslök
- 1 tsk dijonsenap
Gör så här:
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2001