Gravad lax på spett med limesås

Name: Gravad lax på spett med limesås
Total time: 15 min
Yield: 10 bufféportioner
Ingredients: 500 g gravad lax; träspett; 4 dl Arla Köket® minifraiche; rivet skal och pressad saft av 1 lime; 1 pressad vitlöksklyfta; 2 msk honung; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar

Ett kul sätt att servera laxen, men givetvis kan du lägga upp laxen i skivor på ett stort fat och servera den goda såsen separat.