Gravad lax med apelsin, lime och gurksås
30 min
Buffé
Lunch
Förrätt
•

Gravad lax som blir fruktig och fräsch med skal och saft av apelsin och lime. Serverad med gurksås som påminner om tzatziki men kryddad med senap och honung.
Ingredienser
Gravad lax
|
½ kg |
---|---|
Apelsin
|
½ |
Lime
|
½ |
Gurksås:
Gurka
|
1 |
---|---|
Salt
|
1 tsk |
2 dl | |
Skånsk senap
|
2 msk |
Honung
|
1 msk |
Svartpeppar
|
½ krm |
Gör så här

