Gratinerade grönsaker

Name: Gratinerade grönsaker
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 bufféportioner
Ingredients: 300 g zucchini; 500 g körsbärstomater; 15 g Svenskt Smör från Arla®; 175 g Apetina® Vitost 20%; 1½ dl Kelda® Mellangrädde; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 krm svartpeppar; 1 msk hackad färsk timjan

Gratinerade grönsaker, här zucchini och körsbärstomater, som toppa med en kräm av vit ost och grädde som klickas över innan de sätts i ugnen. Variera grönsakerna efter smak och säsong.

Ingredienser

Zucchini	300 g
Körsbärstomater	500 g
Svenskt Smör från Arla®	15 g
Apetina® Vitost 20%	175 g
Kelda® Mellangrädde	1½ dl
Pressad vitlöksklyfta	1
Svartpeppar	1 krm
Hackad färsk timjan	1 msk

Gör så här

Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
Skär zucchinin i 2 cm stora bitar. Dela tomaterna i halvor.
Stek zucchinin i smör i en het stekpanna tills den får färg.
Lägg zucchini och tomater på ett ugnssäkert fat.
Mosa osten och blanda med grädde, vitlök, peppar och timjan. Klicka röran över grönsakerna.
Gratinera i övre delen av ugnen 10 – 12 min. Servera grönsakerna ljumma.