Gräddkokta rotfrukter med citron och rosmarin

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(79 st)

Mitt betyg:

Här är rätten som faller alla vegovänner i smaken!

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

1 kg rotfrukter t ex kålrot, morötter, palsternacka, rotselleri
2½ dl Kelda^® mellangrädde
1 tsk torkad rosmarin
rivet skal och pressad saft av ½ citron
2 msk hackad färsk persilja
salt och peppar

Gör så här

Skala rotfrukterna och skär dem i bitar. Koka dem knappt mjuka i lättsaltat vatten. Häll av vattnet. Tillsätt grädde och rosmarin. Låt det koka utan lock några minuter. Smaksätt med citronsaft, persilja, salt och peppar. Garnera med citronskal och färsk persilja.