Gräddkokta rödbetor med pepparrot

Name: Gräddkokta rödbetor med pepparrot
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 kg rödbetor; 2 dl Arla Köket® Vispgrädde; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 msk riven pepparrot; 2 msk hackad färsk persilja

Pang på rödbetan, sa pepparroten till grädden och fick sällskap av persiljan!

Ingredienser

Rödbetor	1 kg
Arla Köket® Vispgrädde	2 dl
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Riven pepparrot	2 msk
Hackad färsk persilja	2 msk

Gör så här

Koka rödbetorna med skalet på i vatten tills de är mjuka, 20-30 min. Spola dem i kallt vatten och gnid av skalen.
Skär rödbetorna i bitar. Lägg dem i panna och häll på grädde. Salta och peppra. Låt allt koka ihop några min.
Strö över pepparrot och persilja.

Näringsvärden, per port

Energi:

285 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	6,8 g
Protein:	6,1 %	4,3 g
Fett:	56,4 %	18,2 g
Kolhydrater:	37,5 %	26,3 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/graddkokta-rodbetor-med-pepparrot/