Kantarellpaj
Gräddkokt kål i ugn med korv
40 min
Ugnsrostning tar fram kålens allra bästa sidor och gör den mjuk och lite söt. Blanda gärna olika sorters kål och korv i långpannan för extra färg och smak.
Ingredienser
Antal portioner
- 800 g spetskål
- 200 g brysselkål
-
Arla® Smör&rapsolja spray
- 2 krm salt
- 2 krm svartpeppar
- 300 g råkorvar
-
3 dl Arla Köket® syrad grädde lätt 15%
- 1 tsk torkad dragon
- grovt bröd
- grovkornig dijonsenap
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Skär spetskålen i klyftor och dela brysselkålen i halvor. Lägg spetskålen i en långpanna. Spraya på smör-&rapsolja. Salta och peppra. Tillaga i mitten av ugnen ca 10 min. Dela och snitta korvarna. Koka upp den syrade grädden och häll över spetskålen i långpanna och strö över dragon. Lägg på korvarna och tillaga i mitten av ugnen ytterligare 15-20 min. Servera gärna med bröd och senap.
Näringsvärden, per port inkl bröd
- Energi: 525 kcal
- Protein: 27 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 26 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2017