Gräddkokt kål i ugn med korv

Name: Gräddkokt kål i ugn med korv
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 800 g spetskål; 200 g brysselkål; 2 krm salt; 2 krm svartpeppar; 300 g råkorvar, t ex salsiccia; 3 dl Arla Köket® Vispgrädde; 1 tsk torkad dragon; grovt bröd; grovkornig dijonsenap

Ugnsrostning tar fram kålens allra bästa sidor och gör den mjuk och lite söt. Blanda gärna olika sorters kål och korv i långpannan för extra färg och smak.

Ingredienser

Spetskål	800 g
Brysselkål	200 g
Salt	2 krm
Svartpeppar	2 krm
Råkorvar, t ex salsiccia	300 g
Arla Köket® Vispgrädde	3 dl
Torkad dragon	1 tsk

Grovt bröd
Grovkornig dijonsenap

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Skär spetskålen i klyftor och dela brysselkålen i halvor. Lägg kålen i en ugnssäker form. Salta och peppra.
Dela och snitta korvarna. Lägg dem i formen och tillaga i mitten av ugnen ca 20 min.
Häll grädden över kålen och strö över dragon. Fortsätt tillaga i mitten av ugnen ytterligare 5-10 min.

Näringsvärden, per port

Energi:

524 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	7,4 g
Protein:	17 %	22 g
Fett:	69,4 %	41,1 g
Kolhydrater:	13,6 %	17,6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/graddkokt-kal-i-ugn-med-korv/