Gös med rödbetor

1 tim
• Arbetstid: 20 min
Huvudrätt Lunch Middag
•
Kommentarer (0)
Gös med rödbetor

Rödbetor och hel gös som sköter sig självt i ugnen. Ställ fram hela plåten på bordet.

Andra liknande recept
Smörstekt gös med rödgrönt hack
15 min
Smörstekt gös med rödgrönt hack
(37)
Smörstekt gösfilé med spenat- och jordärtskockspuré
45 min
Smörstekt gösfilé med spenat- och jordärtskockspuré
(122)
Halstrad gös med lättrimmad gurka och dillsås
40 min
Halstrad gös med lättrimmad gurka och dillsås
(35)
Ugnsrostad gös med kantareller och sidfläsk
50 min
Ugnsrostad gös med kantareller och sidfläsk
(23)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Urtagen och fjällad hel gös
1½ kg
Rödbetor
1½ kg
Hackad färsk dill
1½ dl
Arla Köket® Smör- & rapsolja Arla Köket® Smör- & rapsolja
4 msk
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm

Sås:

Arla Köket® Smetana Arla Köket® Smetana
2 dl
Hackad färsk dill
½ dl
Flingsalt
1 tsk

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  • Skölj och torka fisken och lägg den i en långpanna.
  • Skala och skär rödbetorna i klyftor. Lägg dem i långpannan.
  • Skär 3–4 snitt i fiskryggen och lägg i hälften av dillen. Lägg resten inne i fisken.
  • Ringla smör-&rapsolja över fisk och rödbetor. Salta och peppra. Stek i mitten av ugnen 30–40 min.
  • Rör ihop ingredienserna till såsen.
  • Servera fisken med rödbetor, sås och bröd.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Ta hjälp i fiskdisken med att fjälla fisken och ta ur den om du är osäker.

Näringsvärden, per port

Energi:

795 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 10,1 g
Protein: 41,8 % 81,8 g
Fett: 38,2 % 34,3 g
Kolhydrater: 20 % 39,1 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/gos-med-rodbetor/