Gnudi med kantareller och broccoli
40 min
Huvudrätt
•
Gnudi påminner om gnocchi men istället för potatis används smakrik ost. Servera de fluffiga kuddarna med fynd från svampskogen, smörstekt salvia och hasselnötter.
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Gnudi:
Sallad:
Energi:
485 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 25 g |
Kolhydrater: | 15 g |
Fett: | 35 g |
Ingredienser
Gnudi:
200 g | |
1½ dl | |
Ägg
|
1 |
Vetemjöl special
|
1 dl |
Sallad
Broccoli
|
125 g |
---|---|
Kantareller
|
100 g |
Rostade hasselnötter
|
1 dl |
Färsk salvia
|
1 msk |
25 g | |
Salt
|
2 krm |
Nymalen svartpeppar
|
1 krm |
50 g |