Amerikanska plättar med björnbär
Glutenfria pannkakor
Testa vårt recept på glutenfria pannkakor som blir både tunna och frasiga. Goda med till exempel passionsfrukt och yoghurt.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 dl majsmjöl
- 1 dl rismjöl
- 1 dl potatismjöl
- ½ tsk salt
-
4 dl Arla® mjölk
- 3 ägg
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
- ev florsocker
-
2 dl Arla Köket® turkisk yoghurt
- 2 passionsfrukter
Gör så här:
Gör så här:
Vispa ihop de torra ingredienserna med mjölken till en klumpfri smet. Vispa i äggen och låt svälla ca 15 min. Smält smöret och rör ner i smeten. Stek tunna pannkakor. Rulla ihop pannkakorna och pudra ev över florsocker. Rör ihop yoghurt med passionsfrukt och servera.
Näringsvärden, per port
- Energi: 400 kcal
- Protein: 13 g
- Kolhydrater: 47 g
- Fett: 17 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2015