Glutenfria pannkakor

Name: Glutenfria pannkakor
Prep time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Cuisine: Svensk
Ingredients: 1 dl majsmjöl; 1 dl rismjöl; 1 dl potatismjöl; ½ tsk salt; 4 dl Arla Ko® Standardmjölk; 3 ägg; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; ev florsocker; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%; 2 passionsfrukter

Testa vårt recept på glutenfria pannkakor som blir både tunna och frasiga. Goda med till exempel passionsfrukt och yoghurt.

Ingredienser

Majsmjöl	1 dl
Rismjöl	1 dl
Potatismjöl	1 dl
Salt	½ tsk
Arla Ko® Standardmjölk	4 dl
Ägg	3
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Ev florsocker

Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%	2 dl
Passionsfrukter	2

Gör så här

Vispa ihop de torra ingredienserna med mjölken till en klumpfri smet. Vispa i äggen och låt svälla ca 15 min.
Smält smöret och rör ner i smeten. Stek tunna pannkakor.
Rulla ihop de glutenfria pannkakorna och pudra ev över florsocker.
Rör ihop yoghurt med passionsfrukt och servera.