)
Galette
60+ min
Huvudrätt
Galette är franska bovetepannkakor från Bretagne. Gör gärna smeten dagen innan den ska stekas för allra bästa resultat. Det mest klassiska att fylla en galette med är ägg, riven Gruyère och fin skinka. Servera nystekt galette med krispig sallad.
Andra liknande recept
)
)
)
Gör så här
Näringsvärden, per styck med fyllning
Energi:
486 kcal
| Protein: | 30 g |
| Kolhydrater: | 20 g |
| Fett: | 32 g |
Ingredienser
|
Bovetemjöl
|
3 dl |
|---|---|
|
Salt
|
½ tsk |
|
Strösocker
|
2 tsk |
| 6 dl | |
|
Ägg
|
3 |
|
Olivolja + olivolja till stekning
|
3 msk |
Fyllning:
|
Falbygdens® Gruyère
|
300 g |
|---|---|
|
Ägg
|
8 |
|
Rökt skinka
|
16 skivor |
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=8ef48979)
