Injera
Nytt

Injera

1 tim Huvudrätt
Injera är fermenterade glutenfria pannkakor från Etiopien som bakas med teffmjöl. Vi har gjort en förenklad variant av dessa pannkakor, som egentligen ska jäsa och fermenteras i flera dagar. Dessa pannkakor är ett givet tillbehör till etiopiska kött- och grönsaksgrytor.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Klart!

Näringsvärden, per portion

Energi:

475 kcal

Protein: 12 g
Kolhydrater: 89 g
Fett: 5 g

Ingredienser