Glutenfri sockerkaka

Name: Glutenfri sockerkaka
Total time: 1 h
Yield: 12 bitar
Ingredients: 3 ägg; 3 dl rårörsocker; 100 g Svenskt Smör från Arla®; 1 dl Arla Ko® mjölk; 1 dl mandelmjöl; 1 dl potatismjöl; 2 dl bovetemjöl; 2 msk fiberhusk; 2 tsk bakpulver; rivet skal av 1 citron

1 tim

Såklart alla ska kunna njuta nybakad sockerkaka, även glutenintolleranta. Glutenfria bakverk blir ofta torra snabbare än bakverk gjorda på vetemjöl, ät upp allt på en gång eller frys in!