Garam masala
10 min
Tillbehör
•
Garam masala är en indisk kryddblandning som du lätt kan göra själv. Det är en mycket användbar kryddblandning som i detta recept innehåller spiskummin, svartpeppar, kardemumma, fänkål, kryddnejlika och kanel. Passar lika bra till lamm, kyckling, fisk och grönsaksrätter.
Ingredienser
|
Hel spiskummin
|
1½ msk |
|---|---|
|
Svartpepparkorn
|
1 msk |
|
Kardemummakärnor
|
1½ msk |
|
Malen kanel
|
1 msk |
|
Hel kryddnejlika
|
½ msk |
|
Fänkålsfrön
|
1 tsk |
Gör så här
Markera receptet som tillagat
Näringsvärden, per dl
Energi:
240 kcal
| Energidistribution % | Näringsvärden per dl | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 13,1 g |
| Protein: | 9,7 % | 5,7 g |
| Fett: | 57,9 % | 15,7 g |
| Kolhydrater: | 32,4 % | 19,1 g |