Galette med vitost och ägg

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(4 st)

Mitt betyg:

Frasig och lättlagad paj med mycket smak. Prova gärna att byta ut grönkålen mot spenat och sötpotatisen mot pumpa.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

1 sötpotatis
1 silverlök
1 röd chili
2 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
150 g plockad grönkål
½ tsk salt
1 pkt kyld smördeg, ca 250 g
150 g Arla^® färskost naturell
100 g Apetina^® vitost
3 ägg

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Skala och tärna sötpotatisen och silverlöken. Kärna ur och finhacka chilin. Stek sötpotatis och silverlök på medelvärme i smör-&rapsolja ca 8 min. Tillsätt grönkål och chili och stek ytterligare ca 2 min. Salta. Rulla ut smördegen på en plåt med bakplåtspapper. Bred ut färskosten, spar en kant på ca 3 cm runt om. Fördela grönsaksröran och smula över osten. Knäck äggen på Galetten. Vik upp kanterna på smördegen. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.