Frukostmuffins

Frukostmuffins

Dessa frukostmuffins består av ägg, kvarg och riven lagrad ost. Välj om du vill lyxa till det och toppa dessa frukostmuffins med räkor eller lax. Det är även gott att toppa dem med skivad avokado, tomat och koriander!

Ingredienser

Ägg	8
Arla® Mild kvarg naturell	2 dl
Kvibille® Cheddar 12 mån, grovriven	1 dl
Salt	½ tsk

Topping:

Färska örter, t ex smörgåskrasse och gräslök	4 msk

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Vispa ihop ägg och kvarg i en bunke.
Grovriv osten och rör ner i bunken. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Häll upp i 4 stora muffinsformar.
Grädda mitt i ugnen 10-12 min, de ska ha stannat i mitten.
Låt frukostmuffinsarna svalna och toppa sedan med fint skuren gräslök.

Klart!

Näringsvärden, per st

Energi:

213 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Fiber:	0,1 g
Protein:	20,8 g
Kolhydrater:	2,4 g
Fett:	13,4 g

Andra liknande recept

https://www.arla.se/recept/frukostmuffins/