Fransk köttgryta med valnötter

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(197 st)

Mitt betyg:

Äpplen, katrinplommon och valnötter samsas med mört kött och rödvin.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

500 g grytbitar av nötkött
1 gul lök
Arla^® Svenskt Smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1½ dl rödvin
2 tsk soja
1 msk vetemjöl
2½ dl Kelda^® mellangrädde
2 äpplen
10 katrinplommon
½ dl valnötter
2 msk hackad färsk persilja

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Skala och hacka löken. Bryn köttet och fräs löken i smör i en stekpanna. Lägg över efterhand i en gryta. Tillsätt salt, peppar, rödvin och soja. Låt grytan koka ca 1 1/2 tim. Vispa ut mjölet i grädden och rör ner i grytan. Kärna ur äpplena och skär dem i bitar. Dela katrinplommon och nötter i halvor. Lägg ner äpplen, katrinplommon och valnötter i grytan. Koka i ytterligare 5 min. Strö över persiljan.