)
Fransk köttgryta med valnötter
1 tim 50 min
Huvudrätt
•
En riktigt mustig och smakrik köttgryta smaksatt rött vin, rosmarin och katrinplommon. Gör gärna denna köttgryta dagen innan den ska ätas för maximal smak.
Andra liknande recept
)
)
Gör så här
Rödvinet kan bytas ut mot köttbuljong.
Energi:
580 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 35 g |
| Kolhydrater: | 56 g |
| Fett: | 22 g |
Ingredienser
|
Grytbitar av nötkött
|
500 g |
|---|---|
|
Gul lök
|
1 |
|
Vitlöksklyftor
|
3 |
| ca 25 g | |
|
Färsk rosmarin eller 1 tsk torkad
|
1 msk |
|
Salt och svartpeppar
|
1 |
|
Rödvin
|
2 dl |
|
Vatten
|
2 dl |
|
Köttbuljong
|
1 tärning |
|
Katrinplommon
|
10 |
|
Valnötter
|
1 dl |
| 2 dl | |
|
Skogschampinjoner
|
250 g |
|
Svartkål
|
100 g |
Till servering:
|
Potatis
|
900 g |
|---|
)
)
)
