Fläskfilégryta med rönnbär

Name: Fläskfilégryta med rönnbär
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g fläskfilé; 1 purjolök; Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 6 krossade enbär; 1 msk soja; 3 msk rönnbärsgelé; 1½ dl köttbuljong; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche

Läcker och lättlagad fläskfilégryta med enbär och rönnbärsgelé - riktigt svenska smaker!

Ingredienser

Fläskfilé	500 g
Purjolök	1
Svenskt Smör från Arla®
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Krossade enbär	6
Soja	1 msk
Rönnbärsgelé	3 msk
Köttbuljong	1½ dl
Arla Köket® Crème fraiche	2 dl

Gör så här

Skär köttet i 2 cm tjocka skivor. Skölj och skiva purjolöken.
Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en gryta. Fräs purjolöken och lägg över i grytan.
Rör i salt, peppar, enbär, soja, gelé, buljong och crème fraiche. Låt grytan koka ca 5 min.

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/flaskfilegryta-med-ronnbar/