Fläskfilégryta med oliver
Fläskfilégryta med rönnbär
Läcker och lättlagad fläskfilégryta med enbär och rönnbärsgelé - riktigt svenska smaker!
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g fläskfilé
- 1 purjolök
-
Arla® Svenskt Smör
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 6 krossade enbär
- 1 msk soja
- 3 msk rönnbärsgelé
- 1½ dl köttbuljong
-
2 dl Arla Köket® crème fraiche
Gör så här
Gör så här
Skär köttet i 2 cm tjocka skivor. Skölj och skiva purjolöken. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en gryta. Fräs purjolöken och lägg över i grytan. Rör i salt, peppar, enbär, soja, gelé, buljong och crème fraiche. Låt grytan koka ca 5 min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arkivet