&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=c2dee21a)
Sandras skogspanna
Härliga smaker av lök, lingon och timjan samsas i denna härliga skogspanna!
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g fläskfilé
- 2 gula lökar
- 200 g blandad färsk svamp
-
1 tsk Arla® Svenskt Smör
- ½ msk soja
- ½ tsk svartpeppar
- 1½ msk kött- och viltfond
-
4 dl Kelda® mellangrädde
- 2 msk lingonsylt
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
- Skär köttet i 1 cm tjocka skivor. Skala och grovhacka löken. Skär svampen i bitar.
- Skär svampen i bitar. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Ta upp köttet. Stek svampen i stekpannan och koka ur eventuell vätska.
- Tillsätt löken och fräs några minuter. Lägg tillbaka köttet. Smaksätt med soja och peppar. Häll i fond och grädde och låt det koka ihop ca 5 min utan lock.
- Rör i lingonsylten. Strö över timjan. Kokt potatis eller fullkornsris är gott till. Tips!
Tips:
Toppa pannan med lite färska lingon. Pricken över i!
Tips:
Toppa pannan med lite färska lingon. Pricken över i!
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2005
&w=600&h=450&scale=both&ak=f525e733&hm=6248c217)
