Fläskfilé i örtsås

Recept på enkel och mycket god fläskfilé i krämig sås med spenat, gräslök och dill. Fransk senap bidrar med rondör och skärpa i såsen.

Lägg till favoriter

Ge betyg 1 Ge betyg 2 Ge betyg 3 Ge betyg 4 Ge betyg 5

Betyg (155 st)

Mitt betyg:

Fläskfilé i örtsås

Recept på enkel och mycket god fläskfilé i krämig sås med spenat, gräslök och dill. Fransk senap bidrar med rondör och skärpa i såsen.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.

Ingredienser

Antal portioner

500 g fläskfilé
½ tsk salt
1 tsk vitpeppar
Arla^® Svenskt Smör

Sås:

2 dl Arla^® vispgrädde
½ msk vetemjöl
½ dl vatten
125 g grovskuren bladspenat
½ tärning hönsbuljong
½ dl hackad färsk gräslök
1 dl hackad färsk dill
1 msk dijonsenap

Gör så här:

Skär köttet i skivor. Salta, peppra och bryn det i smör i en stekpanna. Vispa ihop grädde och mjöl i en kastrull. Tillsätt vatten, spenat, buljongtärning, örter och senap. Koka upp under vispning. Lägg ner köttet i såsen och låt det koka ca 5 min.

Serveringsförslag:

Servera med potatis eller pasta.

Källa: Vårmat från Arla Köket 2014

Rekommenderade produkter

**Svenskt Smör från Arla**

Normalsaltat 82% 500 g

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

Energi: 340 kcal
Fett: 24 g
Kolhydrater: 3 g
Protein: 28 g

Skriv ut

Ingredienser

Sås:

Gör så här:

Serveringsförslag:

Normalsaltat 82% 500 g

Vispgrädde 40% 3 dl

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

Arlas webbshop

Arlakadabra

Vardagspuls

Älskade ost

Arla Kökets app