Fläskfilégryta med kronärtskockor

Name: Fläskfilégryta med kronärtskockor
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g fläskfilé; 3 vitlöksklyftor; 2 tsk Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 dl Arla Köket® Minifraiche; 2 msk kalvfond; 1 tsk torkad timjan; 2 msk hackad färsk persilja; 1 tsk soja; 400 g kronärtskockshjärtan

Ljuvligt timjandoftande fläskfilégryta med rara små skockor i!

Ingredienser

Fläskfilé	600 g
Vitlöksklyftor	3
Svenskt Smör från Arla®	2 tsk
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Arla Köket® Minifraiche	2 dl
Kalvfond	2 msk
Torkad timjan	1 tsk
Hackad färsk persilja	2 msk
Soja	1 tsk
Kronärtskockshjärtan	400 g

Gör så här

Skär köttet i tjocka skivor, ca 2 cm. Skala och hacka vitlöken.
Bryn köttet i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
Ta upp det och fräs vitlöken i pannan.
Vispa ihop minifraiche, kalvfond, timjan, persilja och soja i en låg, vid gryta.
Låt kronärtskockorna rinna av. Skär i halvor.
Lägg ner allt i grytan, låt koka ca 5 min.

Näringsvärden, per port

Energi:

256 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,3 g
Protein:	54,7 %	34,5 g
Fett:	31 %	9 g
Kolhydrater:	14,3 %	9 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/flaskfilegryta-med-kronartskockor/