Fläskfilé med fikon och valnötter

Name: Fläskfilé med fikon och valnötter
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g fläskfilé; 4 torkade fikon; Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; 1 msk skånsk senap; 2 tsk torkad dragon; ½ tsk flytande honung; ½ dl valnötter; 2 msk hackad färsk persilja; ev 2 färska färska fikon

Fläskfilé med söta fikon – lättlagat och spännande till både vardags och fest!

Ingredienser

Fläskfilé	600 g
Torkade fikon	4
Svenskt Smör från Arla®
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Arla Köket® Lätt crème fraiche	2 dl
Skånsk senap	1 msk
Torkad dragon	2 tsk
Flytande honung	½ tsk

Valnötter	½ dl
Hackad färsk persilja	2 msk
Färska färska fikon	ev 2

Gör så här

Skär köttet i tjocka skivor och fikonen i bitar. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
Blanda ner crème fraiche, senap, dragon och honung i pannan. Tillsätt ev lite vatten.
Lägg i fikonen och låt allt koka 3-4 min. Strö över valnötter och persilja.

Näringsvärden, per port

Energi:

350 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,3 g
Protein:	39,9 %	34,4 g
Fett:	38,9 %	15,4 g
Kolhydrater:	21,2 %	18,3 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/flaskfile-med-fikon-och-valnotter/