Fläskfilé med fikon och valnötter

20 min Huvudrätt Lunch Middag
Fläskfilé med fikon och valnötter

Fläskfilé med söta fikon – lättlagat och spännande till både vardags och fest!

Ingredienser

Fläskfilé
600 g
Torkade fikon
4
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
2 dl
Skånsk senap
1 msk
Torkad dragon
2 tsk
Flytande honung
½ tsk
Valnötter
½ dl
Hackad färsk persilja
2 msk
Färska färska fikon
ev 2

Gör så här

  • Skär köttet i tjocka skivor och fikonen i bitar. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
  • Blanda ner crème fraiche, senap, dragon och honung i pannan. Tillsätt ev lite vatten.
  • Lägg i fikonen och låt allt koka 3-4 min. Strö över valnötter och persilja.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

350 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 3,3 g
Protein: 39,9 % 34,4 g
Fett: 38,9 % 15,4 g
Kolhydrater: 21,2 % 18,3 g
https://www.arla.se/recept/flaskfile-med-fikon-och-valnotter/