Key Lime pie

Key Lime pie

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(734 st)

60+ min

Populära key lime pie är en sötsyrlig, amerikansk pajklassiker som har fått sitt namn av lime som växer på Florida Keys

Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Receptet gäller för 12 bitar

Fyllning:

  • 5 äggulor
  • 4 dl kondenserad mjölk
  • 1 dl pressad limesaft
  • 2 dl Arla® vispgrädde, vispad
  • 1 lime i skivor

Gör så här

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Krossa eller mixa kexen fint. Smält smöret och rör ner smulorna. Tryck ut blandningen på botten i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 8 min.
  3. Rör ihop äggulorna i en bunke. Rör ner mjölk och limesaft. Häll smeten i formen. Grädda i ytterligare 15 min. Låt kallna.
  4. Låt den kallna och sedan stå i kyl eller frys minst 3 tim.
  5. Ta fram den frysta pajen och låt stå i rumstemperatur ca 20 min innan servering. Sikta över florsocker.
  6. Garnera med vispad grädde och limeskivor.

Näringsvärden, per bit

  • Energi: 295 kcal
  • Protein: 5 g
  • Kolhydrater: 30 g
  • Fett: 17 g

Skriv ut

Källa: