Fiskgryta med sparris

30 min Huvudrätt Lunch Middag Varmrätt
•
Kommentarer
Fiskgryta med sparris

Bjud på enkel, värmande fiskgryta med gröna vårsmaker.

Andra liknande recept
Torskgryta
45 min
Torskgryta
(14)
Fisk- och skaldjurspanna
Budget
20 min
Fisk- och skaldjurspanna
(116)
Casserole med torsk och musslor
1 tim
Casserole med torsk och musslor
(29)
Fina fiskgrytan
Budget
15 min
Fina fiskgrytan
(615)
Fiskgryta med saffran, räkor och avokado
40 min
Fiskgryta med saffran, räkor och avokado
(79)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Torskfilé
600 g
Salt
1 tsk
Färsk färsk grön sparris
250 g
Salladslök
100 g
Arla Köket® Crème fraiche Arla Köket® Crème fraiche
2 dl
Fiskfond
1 msk
Vitt vin
1 dl
Torkad dragon
1 tsk
Potatis
750 g
Värt lite mer 2024

Gör så här

  • Börja med att koka potatisen i saltat vatten.
  • Skär fisken i bitar och salta den.
  • Bryt av det nedersta på sparrisen. Skär sparris och lök i bitar.
  • Koka upp crème fraiche, fiskfond, vin och dragon i en gryta. Lägg i fisken. Låt sjuda på svag värme 3–4 min.
  • Lägg ner sparris och lök när 1 min återstår.
  • Servera grytan med potatis.
Klart!

Torskfilé kan bytas ut mot gösfilé.

Näringsvärden, per portion inklusive tillbehör

Energi:

420 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 32 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 18 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/fiskgryta-med-sparris/