Lax med fänkål
&w=1680&h=750&scale=both&ak=c9454149&hm=4b5c3b2d)
Fiskgratäng med champinjoner
Fiskgratäng med färdig citronsås går snabbt att tillaga. Vitlöksfrästa champinjoner med persilja blir gott på toppen.
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g sejfilé
- 1 tsk salt
-
2 dl Kelda® mild citronsås
- 200 g färska champinjoner
- 1 vitlöksklyfta
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
- ½ kruka färsk persilja
- 3 dl ris
- 4 tomater
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Lägg fisken i en ugnssäker form. Strö över hälften av saltet. Häll över såsen. Tillaga i mitten av ugnen 15-20 min. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Skiva svampen. Skala och skiva vitlöken. Fräs svamp och vitlök i smör i en stekpanna. Hacka persiljan och tillsätt tillsammans med resten av saltet. Ta ut fisken ur ugnen och strö blandningen över fisken. Servera med ris och tomater.
Tips:
Ugnsstek tomaterna samtidigt med fisken.
Näringsvärden, per port inkl tomat och ris
- Energi: 455 kcal
- Protein: 38 g
- Kolhydrater: 53 g
- Fett: 9 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2005