Gratinerad ansjovisfisk
Grekisk fiskgratäng
Med färsk eller fryst fisk hemma kan du enkelt förflytta dina smaklökar till medelhavet. Jätteenkel fiskgratäng med lite vitost och tomatsås.
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g sejfilé
- ¾ tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 2 tsk torkad oregano
- 1 dl svarta oliver
-
100 g Apetina® vitost
-
2½ dl Kelda® pastasås tomat&crème fraiche
- 3 dl ris
- 200 g isbergssallad
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 225º. Tina fisken om den är fryst. Lägg den i en smord ugnssäker form. Salta och peppra. Strö över oregano, oliver och smulad ost. Häll på såsen. Gratinera i mitten av ugnen ca 25 min.
Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Strimla salladen. Servera gratängen med ris och sallad.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2006
