Fiskbiffar med apelsinsås

Name: Fiskbiffar med apelsinsås
Total time: 50 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g torskfilé; 1 kruka färsk gräslök; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 msk potatismjöl; 1 dl Kelda® matlagningsgrädde; ½ dl ströbröd; 30 g Arla® Svenskt Smör; 2 dl Arla® gräddfil; ½ gul lök; 1 tsk dijonsenap; rivet skal och små bitar fruktkött av ½ apelsin; 1 krm salt; 1 kg potatis; 2 dl Arla® mjölk; 25 g Arla® Svenskt Smör; salt och peppar; 65 g färsk spenat