Fiskbiffar med apelsinsås

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(82 st)

Mitt betyg:

Saftiga biffar som gillas av både stora och små. Passar fint med den sötsyrliga såsen.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Hacka löken till apelsinsåsen och rör ihop med övriga ingredienser. Ställ kallt.

Skär fisken i bitar. Hacka gräslöken. Mixa fisk, salt, peppar, mjöl, grädde och hälften av gräslöken till en färs.

Forma den till 8 biffar. Vänd dem i ströbröd blandat med gräslök. Stek dem i smör-&rapsolja ca 3 min på varje sida.

Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten 10–15 min. Häll av kokvattnet.

Värm mjölken med smöret i en kastrull och häll det över potatisen. Vispa moset riktigt luftigt med elvisp. Smaka av med salt och peppar.

Fräs spenaten i lite smör och blanda med moset. Servera biffarna med såsen och moset.

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 1 2013