Fisk med fina örter

Name: Fisk med fina örter
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g gösfilé; ½ tsk salt; 2 vitlöksklyftor; 1 dl färska blandade örter bladpersilja, körvel, gräslök och lite dragon; 150 g Apetina® vitost tärnad i lake 21%; 3 msk olivolja; 1 dl torrt vitt vin; chili flakes

25 min Huvudrätt

Fin fisk med ett täcke av ost som marinerats i rökig chili. Den franska örtblandningen fines herbes och en skvätt vitt vin över fisken blir pricken över i.