Fisk à la Provence
Fisk- och räkpaket
Fisk samsas bra med kött på grillen, när du lägger den i smarta foliepaket.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g torskfilé
- ½ tsk salt
- 2- 3 vitlöksklyftor
- 200 g skalade räkor
-
50 g Arla® Svenskt Smör t ex kryddat med italienska kryddor
Gör så här
Gör så här
Dela fisken i 4 bitar och salta dem. Skala och skiva vitlöken. Lägg fisken på 4 aluminiumfolieark. Lägg på vitlöken och räkorna. Blanda smöret och klicka på. Vik ihop paketen ordentligt så att inget rinner ut. Låt paketen ligga på grillgallret 10-15 min. Fisken är färdig när den är vit och fast. Servera med färskpotatis.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2002
