Minipajer med ädelost
Filoknyten
Men tunnaste fina filodeg, ost och parmaskinka gör du proffsiga knyten med ljuvlig smak.
Ingredienser
Antal portioner
-
250 g Castello® Grädd Danablu
- 24 ark filodeg 12 x 12 cm
- 4 skivor parmaskinka
-
15 g Arla® Svenskt Smör
- ½ dl hackade färska blandade örter t ex timjan och rosmarin
- rivet skal av ½ citron
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 200° Tina filoplattorna enligt anvisning på förpackningen. Skär osten i 12 skivor. Strimla skinkan. Smält smöret och pensla filoplattorna. Lägg plattorna ovanpå varandra 2 och 2. Fördela den strimlade skinkan på filoplattorna, lägg en ostskiva ovanpå varje och fördela de färska örtkryddorna och citronskalet på ostskivorna. Vik upp kanterna på varje fyrkant och kläm ihop med fingertopparna så att det blir ett knyte. Pensla varje knyte med lite smör och grädda mitt i ugnen 8-10 min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arkivet