Filoknyten

Filoknyten

45 min
Förrätt
Men tunnaste fina filodeg, ost och parmaskinka gör du proffsiga knyten med ljuvlig smak.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/filoknyten/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  • Tina filodegsarken enligt anvisning på förpackningen.
  • Skär osten i 12 skivor. Strimla skinkan.
  • Skär filodegsarken i fyrkanter, ca 12x12 cm.
  • Smält smöret, pensla arken och lägg ihop dem 2 och 2.
  • Fördela den strimlade skinkan på arken och lägg en ostskiva ovanpå.
  • Strö över de färska örtkryddorna och citronskalet på ostskivorna.
  • Vik upp kanterna på varje fyrkant och kläm ihop med fingertopparna så att det blir ett knyte.
  • Pensla varje knyte med lite smält smör och grädda mitt i ugnen 8-10 min.
Klart!

Ingredienser

Filodeg
4 ark
250 g
Parmaskinka
4 skivor
30 g
Hackade färska blandade örter t ex timjan och rosmarin
½ dl
Citron, rivet skal
½