&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=7ea1e940)
Filodegsrutor med skinka och ägg
35 min
Frasiga brunchpaket med ost, skinka och ägg. Dela dem i mindre bitar och servera som del av en buffé eller ät dem hela med sallad till, oavsett kommer du inte att bli besviken på dessa lättlagade knyten.
Ingredienser
Antal portioner
- 6 ark filodeg
- 130 g babyspenat
-
45 g Arla® Svenskt Smör
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 100 g tunnskivad rökt skinka
-
75 g Arla Köket® riven ost pizza, ca 2 dl
- 4 ägg
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Tina filodegen.
- Fräs spenaten mjuk i lite av smöret i en panna. Salta och peppra.
- Smält resten av smöret. Pensla mellan varje filodegsplatta och lägg på varandra. Skär dem i fyra stora bitar.
- Lägg 2-3 skinkskivor mitt på varje degbit. Fördela spenat och ost som en ring på skinkan.
- Vik in och tryck till degen en bit in mot mitten. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Knäck ett ägg i mitten på varje ruta.
- Pensla degen med smält smör. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min tills de fått fin färg.
Näringsvärden, per port
- Energi: 425 kcal
- Protein: 22 g
- Kolhydrater: 32 g
- Fett: 23 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2018
&w=600&h=450&scale=both&ak=f525e733&hm=7db29c65)
&w=600&h=450&scale=both&ak=f525e733&hm=98153888)
