Festlig ansjovisfisk

40 min
• Arbetstid: 20 min
Huvudrätt Lunch Middag
•
Kommentarer (1)
Festlig ansjovisfisk

En lättlagad lite festligare torskrätt där allt görs i ugnen. Ansjovis ger extra god sälta och lyfter smakerna.

Andra liknande recept
Janssons frestelse
1 tim 10 min
Janssons frestelse
(1091)
Klassisk gubbröra
Klassisk gubbröra
(190)
Wienerschnitzel
Wienerschnitzel
(43)
Krämig rotfruktssoppa
45 min
Krämig rotfruktssoppa
(130)
Bakad torskrygg med vitvinssås och gräslöksolja
1 tim 30 min
Bakad torskrygg med vitvinssås och gräslöksolja
(119)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Torskfilé
600 g
Ansjovisfilé
50 g
Salt
¾ tsk
Kelda® Mellangrädde Kelda® Mellangrädde
2½ dl
Ströbröd
1 msk
Tomater
2
Färsk dill
1 knippe
Arla Cultura Profibi 2025

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  • Låt ansjovisen rinna av men spar spadet. Finhacka ansjovisen och bred den över fisken.
  • Salta och vik ihop filéerna om de är tunna. Lägg dem i en smord ugnssäker form.
  • Häll över ansjovisspadet och grädden. Strö över ströbrödet.
  • Stek fisken i övre delen av ugnen ca 20 min.
  • Hacka tomaterna och dillen. Strö det över fisken när det återstår några min.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Näringsvärden, per port

Energi:

423 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 1,4 g
Protein: 29,1 % 30,3 g
Fett: 58 % 27,8 g
Kolhydrater: 12,9 % 13,4 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/festlig-ansjovisfisk/