Färskost med valnötter

10 min
Arbetstid: 10 min
Färskost med valnötter

Hemgjord färskost gör du enkelt med kvarg och valnötter. Smaksätt färskosten med gräslök eller vitlök och bjud på ostbricka eller till ett gott bröd.

Ingredienser

250 g
Salt
½ tsk
Svartpeppar
½ krm
Hackad färsk gräslök
2 msk
Valnötter
1 dl

Gör så här

  • Smaksätt kvarg med salt, peppar, gräslök eller vitlök.
  • Hacka valnötterna och bred ut dem på skärbrädan.
  • Forma ostmassan till två ostar direkt på skärbrädan med en stor matsked.
  • Vänd ostarna i valnötterna med hjälp av en stekspade. Flytta över dem till ett serveringsfat.
  • Förvara i kyl till serveringen.
Markera receptet som tillagat

Gräslöken kan bytas ut mot 1 pressad vitlöksklyfta.

Näringsvärden, per st

Energi:

361 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 2,6 g
Protein: 18 % 16 g
Fett: 74,3 % 30,3 g
Kolhydrater: 7,7 % 6,8 g
https://www.arla.se/recept/farskost-med-valnotter/